主料
- 冬瓜 ：250
- 肉末 ：100
冬瓜丸子汤，是一种天生的清淡美汤食，脆生生的冬瓜切成一段段的冬瓜段，加入冬瓜和丸子一起慢慢的炖煮，汤汁浓白，就像是一场胜利的美食佳肴，搭配上煎饼吃出来一种绿色粗纤维的时尚，冬瓜丸子汤还可以根据自己的喜欢加上酸辣味道。
肉丸下下午开锅开锅浮起去掉沫子即可。丸子有滋味了，汤不能口味太重。冬瓜性寒，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
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冬瓜
白菜头头
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