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正宗维吾尔饼干
正宗维吾尔饼干

正宗维吾尔饼干

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.03 09:13

维吾尔饼干,这是一款维吾尔族极好的糕点,口感酥软。维吾尔饼干, 材料易得,做法简单。口感甜甜脆脆,是维吾尔族必不可少的美食糕点。新疆真的太远了,不得不让小编流口水,所以小编只能自己动手制作啦!做糕点师小编的强项,以后教大家更多的糕做法,小编先回去试试维吾尔饼干啦。

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主料

辅料

  • 粗砂糖 :适量
  • 小苏打 :1/8小勺
  • 泡打粉 :1/8小勺

具体步骤

  • 第一步
    1、把一块黄油放在微波炉中化了,倒入鸡蛋中打散起泡。
  • 第二步
    2、放面粉,用加入发酵粉,用鸡蛋液揉面,加入糖调味,如果太干加入部分牛奶
  • 第三步
    3、把面粉放在一边十分钟,准备面板和擀面杖,把发好的面粉加入花生酱擀平
  • 第四步
    4、用杯把面饼压出圆形,如果有模具可以选择其他形状。
  • 第五步
    5、在烤盘底下涂上黄油,在压好面饼上涂上黄油
  • 第六步
    6、放在微波炉中,混合功能(微烤混合)3分钟,然后,翻面再烤2分钟

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莉莉厨坊

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