好吃的维吾尔饼干

具体步骤

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  第一步
  1.用料：鸡蛋1个，酸奶65毫升，玉米油65毫升，蜂蜜2毫升，糖粉60克，面粉180克，泡打粉1/8小勺，小苏打1/8小勺，粗砂糖适量
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  第二步
  2.将鸡蛋，酸奶，油倒入碗中，
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  第三步
  3.搅拌均匀。
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  第四步
  4.加入糖粉，泡打粉，小苏打，
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  第五步
  5.搅拌均匀。
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  第六步
  6.逐次加入面粉，
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  第七步
  7.拌匀成较软的面团，盖上保鲜膜，醒发1小时。
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  第八步
  8.擀成厚约0.5厘米的大面片，
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  第九步
  9.用模具印出形状。
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  第十步
  10.表面撒粗砂糖。
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  第十一步
  11.摆入烤盘，
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  第十二步
  12.放入，烤箱，中层，上下火180-200度，烤约20-30分钟。
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  第十三步
  13.表面呈浅金色，出炉。