鸡蛋红烧肉，看上去是道十分肥腻的菜肴，其实不然。做红烧肉的要诀就是肥而不腻，通过长时间的炖煮让肥肉入口即化，再无一丝肥腻的不适感。香浓的蛋黄更使整道菜的口感更为丰富。不过，这道菜到底是胆固醇含量偏高，偶尔解解馋可以，不要总吃哦。
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鸡蛋
五花肉
燕儿窝窝
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