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好吃的电饼铛煎饼果子
好吃的电饼铛煎饼果子

好吃的电饼铛煎饼果子

准备时间:30分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.02 12:48

煎饼果子作为天津的名小吃,早已将它的魅力散发到大江南北了。但如若不是身处天津,想要随便在街上找到卖煎饼果子的店还是挺难的。但是没关系,我们可以简单的用电饼铛做煎饼果子。面糊微微被煎的焦香,可以尽情的加入自己想要的鸡蛋,酱料也可以自己选择,岂不美哉!

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主料

辅料

  • 蒜蓉辣酱或者甜面酱或番茄酱 :适量
  • 葱花 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 第一步
    把面粉用温水调成糊状,电饼铛预热,用猪肉皮沾油均匀涂抹在锅底,把面糊倒在锅中,快速用勺子赶开,赶薄,小心别弄破了!等饼皮变成半透明状时把鸡蛋打在饼上用勺子打圈蛋黄弄破,均匀涂抹在饼上,等蛋清稍微凝固饼翻面。
  • 第二步
    然后在饼上涂抹上自己喜欢的酱料,放上火腿,土豆丝也可加一些自己喜欢的配料,上面撒些葱花香菜,最后一包就ok啦!是不是很简单啊。家里木有果子了就木有放,自己家里有的可以切成块放里点。香喷喷又卫生的煎饼果子就出锅啦

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电饼铛煎饼果子 电饼铛煎饼果子
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