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酸虹豆炒肉末是一道常见的家常菜,它主要有酸虹豆和五花肉为主食制作而成,。五花肉含有大量的动物油和动物蛋白,能够满足学生、白领日常学习生活的身体需要,酸虹豆含有开胃的功能同时能够给肉加味道,形成色香味俱全的菜样,这道菜一旦出锅,看到那金黄灿灿的肉立马就有食欲了。
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这道酸虹豆炒肉末一直都是我的最爱,我打小就喜欢吃这道菜,因为这道菜用了酸菜酸豇豆,所以炒出来的菜保存时间比较久,而且成本也比较低,加上酸菜可以开胃,吃起来酸爽可……
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