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家常蒜苗烧牛肉
家常蒜苗烧牛肉

家常蒜苗烧牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.02 07:58

蒜苗烧牛肉可以说是一道家庭饭桌上的一道大菜,这道菜的主食材有且只有一种那就是牛肉。牛骨头含有大量的微量元素和铁物质,更重要的是它能提供大量的蛋白质满足人体日常所需要的能量。选用大量的蒜苗更在一定程度激发了牛骨头本来的味道。

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 辣椒适量
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先把牛肉洗净,切成薄片,要竖着切牛肉备用
  • 第二步
    切好后,用少许的盐,生抽,生粉,油,醋20分钟。
  • 第三步
    在锅中放入油,将蒜和姜放入锅中爆香
  • 第四步
    牛肉放入锅中炒,牛肉一变色就要盛起来
  • 第五步
    然后将蒜苗,和红椒放入锅中炒,再放入牛肉,起锅。

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馋嘴勒

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蒜苗烧牛肉,牛肉是非常的有营养的食物,我认为,肉的品种之中牛肉的味道就比较好一些,毕竟也贵嘛,哈哈!像羊肉就不怎么好,主要一点就是味道太重,受不了那样!猪肉吃多……

包含食材
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