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美味的蚝油莴笋杏鲍菇
美味的蚝油莴笋杏鲍菇

美味的蚝油莴笋杏鲍菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.05 01:35

蚝油莴笋杏鲍菇,就是一道主要以莴笋、杏鲍菇等翻炒,加入蚝油调味提鲜的美味全素家常菜。莴笋颜色脆绿,口感质嫩爽脆,含有丰富的营养元素,对人体有很好的营养补充。杏鲍菇口感清鲜、富有弹性,具有美容抗癌、降血脂等功效,保健价值极高。整道菜美味又营养。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :6

具体步骤

  • 第一步
    杏鲍菇切好,莴笋去皮切好
  • 第二步
    杏鲍菇放水里过一下水
  • 第三步
    锅里加入油加入葱炒香
  • 第四步
    然后加入杏鲍菇炒,大火快速炒匀
  • 第五步
    然后加入一点菜椒快速炒
  • 第六步
    炒变色后加入杏鲍菇,快速炒匀
  • 第七步
    然后加入耗油,炒匀炖几分钟
  • 第八步
    加入盐,炖至入味收汁加入鸡精炒匀
  • 第九步
    . 炒好装盘

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