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美味的山药猪蹄煲
美味的山药猪蹄煲

美味的山药猪蹄煲

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.06 10:44

山药猪蹄煲是一道十分适合老人和小朋友吃的一种营养补品。山药猪蹄煲是用山药,和猪蹄熬制成的,口味十分的清淡,山药含有丰富的营养物质,口感十分的软糯,适合老人吃,猪蹄又美容养颜,滋补身体,特别是和人们食用,再加上一些盐,香味就扑面而来。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    主辅料: 铁棍山药 猪蹄
  • 第二步
    把铁棍山药洗净,用钢丝球擦掉外皮的“细毛”即可
  • 第三步
    然后把山药切段备用
  • 第四步
    .煲汤 锅中加水,放入洗净的猪蹄,加几片姜
  • 第五步
    烧开后,撇净表面的浮油
  • 第六步
    .煲制2小时左右,至猪蹄软烂
  • 第七步
    然后放入备用的山药,烧开后加盐调味
  • 第八步
    再煲制10分钟左右,至山药熟透即成
  • 第九步
    出锅盛入碗中

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兰豆厨坊

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