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香酥双鱼吉祥酥
香酥双鱼吉祥酥

香酥双鱼吉祥酥

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.02 06:38

香酥双鱼吉祥酥,这道菜是非常非常有吉祥寓意的,这道双鱼吉祥酥不仅颜值非常的高,也是好吃的,色泽金黄,外酥里软,里面的肉丝味道也是非常的不错哦,所以朋友们,如果喜欢吃的话就可以按照教程开始动手做起来吧,非常的好吃哦,加油啊

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主料

  • 面粉 :适量
  • 肉丝 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    肉丝放入淀粉,盐腌制一下,30分钟后放入锅中炒熟待用.香菇丝和笋丝加一点盐炒熟,和肉丝拌在一起,待用
  • 第二步
    将面粉,油,水混合在一起,揉成三光面团后,盖上保鲜膜,让面团醒一下。我是醒面团的时候炒菜的,顺便吃了个中饭,将醒好的面分成大小一致的面团,擀成面皮
  • 第三步
    加入炒好的馅料做成饺子,饺子边缘只要粘合就可以了,用不着做出花纹将两个饺子顶端,各三份之一处重合
  • 第四步
    剩下的部分交叉后一样重合大约整个饺子三分之一的部分。将边缘部分碾出花,这个非常重要,既美观,又巩固了形状。
  • 第五步
    然后就是放在油锅里炸了啊,低温小火。.炸到飘起来后,表面金黄就可以拉

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