香喷喷的双鱼吉祥酥

具体步骤

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  第一步
  1.肉丝放入淀粉，盐腌制一下，30分钟后放入锅中炒熟待用
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  第二步
  2.香菇丝和笋丝加一点盐炒熟，和肉丝拌在一起，待用。
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  第三步
  3.将面粉，油，水混合在一起，揉成三光面团后，盖上保鲜膜，让面团醒一下。我是醒面团的时候炒菜的，顺便吃了个中饭，将醒好的面分成大小一致的面团，擀成面皮
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  第四步
  4.加入炒好的馅料做成饺子，饺子边缘只要粘合就可以了，用不着做出花纹
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  第五步
  5.将两个饺子顶端，各三份之一处重合
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  第六步
  6.剩下的部分交叉后一样重合大约整个饺子三分之一的部分。
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  第七步
  7.将边缘部分碾出花，这个非常重要，既美观，又巩固了形状。
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  第八步
  8.然后就是放在油锅里炸了啊，低温小火。
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  第九步
  9.炸到飘起来后，表面金黄就可以拉