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家常蒜薹炒排骨
家常蒜薹炒排骨

家常蒜薹炒排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.02 09:15

蒜薹是很好的蔬菜,是我们常见的蔬菜,蒜薹具有良好的保健功能,贮藏方便,家里要是有蒜薹随随便便就可以做一道菜啊。家里经常做排骨吃,排骨不仅可以做汤,还能留一部分做蒜薹炒排骨,两种食物搭配在一起也是一道美味。蒜薹可以放得比较久,想吃的话随时就可以。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将蒜薹洗净切成小段。
  • 第二步
    取适量清炖排骨备用,同时准备一碗排骨汤。
  • 第三步
    准备适量葱花备用。
  • 第四步
    倒入适量花生油,油热后放入葱花爆锅。
  • 第五步
    等葱香味散出,倒入蒜薹,翻炒后加入一汤勺酱油,加适量排骨汤,小火慢慢收汁。
  • 第六步
    最后加入排骨,撒少许食盐,翻炒至排骨加热后就可以出锅了。

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