美味的高粱粑粑炒腊肉

具体步骤

• 第一步
  恩施带回的高粱粑粑。
• 第二步
  切成小片。
• 第三步
  锅里放油炸粑粑
• 第四步
  全部炸好后沥油。
• 第五步
  盛碗中先放一边备用。
• 第六步
  腊肉煮好切小块。
• 第七步
  锅烧热，放油。
• 第八步
  放入腊肉翻炒。
• 第九步
  淋点酒。
• 第十步
  放点醋。
• 第十一步
  入姜末、壳蒜末。
• 第十二步
  炒香后放入干辣椒末
• 第十三步
  倒入炸好的粑粑。
• 第十四步
  翻炒均匀。
• 第十五步
  放点生抽。
• 第十六步
  放点盐、鸡精调味。