三鲜牛肉珍珠丸这道菜很特别，因为本来为了方便可以直接在市场里卖的，可是我家小孩指定要吃妈妈特制的牛肉丸，因为之前做过一次给小孩吃，他就吃上瘾了，心里有点小窃喜呢。因为给小孩子吃，调料的用量特别限制了，口感可能稍淡，但是不影响整道菜的味道哦，依然很好吃，小孩说下次还做这个呢。
1、最好是让肉更多汁这样米饭粘上更多口感更好。肉一定要摔打，增加肉的弹性。
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牛肉
香菇
洋葱
胡萝卜
笨笨妈的厨房
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