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好吃的翅根烧豆角
好吃的翅根烧豆角

好吃的翅根烧豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.02 12:30

翅根相信很多人和我一样都是非常爱吃的,因为翅根不像翅尖那样都是皮而是有很多的做鲜嫩的鸡肉,今天要给大家介绍的就是翅根烧豆角,翅根烧豆角的做法非常的简单,爱吃的朋友们赶紧在家动手做一份健康有营养又美味的翅根豆角吧。

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主料

  • 翅根 :7-8
  • 豆角适量

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡翅根热水焯一下,豆角切段,姜丝葱花,花椒,大料,桂皮,干辣椒,豆瓣酱。
  • 第二步
    热锅凉油,花椒大料,爆香葱姜蒜干辣椒,放入少许豆瓣酱,翻炒后放入焯过的鸡翅根,继续翻炒
  • 第三步
    翻炒鸡翅根几下之后倒入水(没过鸡翅根),待快收汁时放入豆角,酌量添加酱油醋盐,焖熟起锅。

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翅根烧豆角 翅根烧豆角
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翅根烧豆角是一道主要以翅根和豆角为原材料搭配各种不同的调味品烧制而成的美味菜肴,鸡翅根十分鲜美,肉质香嫩,外部一层嫩嫩的鸡皮,口感十分好。豆角是北方十分常见的蔬……

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