创意马苏里拉烤千层面

具体步骤

• 第一步
  胡萝卜切丁，放入肉馅中，加料酒、酱油、蚝油、生姜粉、胡椒粉搅拌均匀，腌制30分钟。
• 第二步
  千层面下锅煮软，未免粘在一起可放入油。
• 第三步
  煮好的千层面放入凉水中，一张一张放，不要叠在一起以免粘连。
• 第四步
  西红柿十字刀下水煮3分钟，去皮。
• 第五步
  锅内放油，油热后放入腌好的肉，炒至变色。
• 第六步
  放入切碎的西红柿，翻炒。
• 第七步
  制作白酱，将25g黄油和25个普通面粉以及牛奶一起放入平底锅。
• 第八步
  开小火，用筷子搅拌至如图粘稠为止。白酱建议现做现吃。
• 第九步
  准备好玻璃器皿一个，如果直接在器皿中吃可以不放油，如果拿出来吃需要抹一层油。
• 第十步
  入烤箱，上下火200度，30分钟。