亮丽香甜的马苏里拉烤千层面

具体步骤

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  第一步
  1.胡萝卜切丁，放入肉馅中，加料酒、酱油、蚝油、生姜粉、胡椒粉搅拌均匀，腌制30分钟。
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  第二步
  2.千层面下锅煮软，未免粘在一起可放入油。
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  第三步
  3.煮好的千层面放入凉水中，一张一张放，不要叠在一起以免粘连。
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  第四步
  4.西红柿十字刀下水煮3分钟，去皮。
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  第五步
  5.锅内放油，油热后放入腌好的肉，炒至变色。
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  第六步
  6.放入切碎的西红柿，翻炒。
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  第七步
  7.放入番茄酱和罗勒叶。
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  第八步
  8.收汁。
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  第九步
  9.制作白酱，将25g黄油和25个普通面粉以及牛奶一起放入平底锅。
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  第十步
  10.开小火，用筷子搅拌至如图粘稠为止。白酱建议现做现吃。
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  第十一步
  11.准备好玻璃器皿一个，如果直接在器皿中吃可以不放油，如果拿出来吃需要抹一层油。
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  第十二步
  12.放入煮好的一张千层面，平铺入炒好的肉馅。
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  第十三步
  13.平铺放入炒好的白酱。
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  第十四步
  14.再重复步骤12、13。
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  第十五步
  15.最后铺入马苏里拉奶酪。
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  第十六步
  16.入烤箱，上下火200度，30分钟。
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  第十七步
  17.bingo！