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经济小菜家常卤水豆腐
经济小菜家常卤水豆腐

经济小菜家常卤水豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.02 08:01

豆腐具有很高 的营养价值,他含有丰富的蛋白质和很多人体必需的维生素,可以补充人体的蛋白质和钙,同时可以促进骨骼的生长,可以说成人吃了健骨强身,小孩儿吃了长个儿补脑,今天这道家常卤水豆腐既营养又美味,最重要的是他卫生,不错吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将泡发好的黄豆。用豆桨机把黄豆打成浆,
  • 第二步
    把打好的豆浆倒在一个布口袋中把豆渣过滤出来
  • 第三步
    打好的豆浆用锅煮开,当豆桨降温到适当温度时点上卤水,静置20分钟,
  • 第四步
    把豆花放入豆腐盒里的布中并盖好,上面压上重物。
  • 第五步
    30分钟开包就是豆腐了。

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半老厨师

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家常卤水豆腐 家常卤水豆腐
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家常卤水豆腐听起来就让人很好奇,会想去尝一尝它的味道。这也是一道非常简单又独特的家常菜。这道菜里的食材非常的简单,只有豆腐而已。但是仅仅这样也能让人非常有食欲。……

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