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黑米外表墨黑,若蒸煮得当便是软糯可口,且其食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。而黑米饭更是受大众的喜爱。而且黑米还具有极高的营养价值,对体虚之人有很好的滋补作用,而今天,小编要给大家介绍的就是炒黑米饭,有没有兴趣呢?快准备好食材和小编一起做吧。
1、煮黑米饭时需要把黑米泡五小时以上。避免煮熟后有硬粒。
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