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最近煎炸食物吃多上火了,肠胃也很不舒服,所以这次就做些蒸煮的菜式,清淡去火。香菇酿肉丸是个不错的选择,香菇家里经常备着,它香气独特,还有降低胆固醇的功效,加上蒸煮过后吸收了肉汁,香味更加突出,同时也中和了猪肉的肥腻感,下饭特别好。
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五彩的牛肉花
香菇酿肉丸口味香、滑、酸、嫩,老少皆宜,最关键是他的制作简单,只需要选取较嫩的猪肉,洗干净然后切成条状,入油锅炒制,如果需要味道较大,还可以加入辣酱来调节味道,……
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