微辣蒜茸麦菜

具体步骤

• 第一步
  准备好油麦菜，油，盐，鲜贝露。
• 第二步
  将油麦菜根部去皮切成片。
• 第三步
  油麦菜用手扭成2截。
• 第四步
  蒜切成蒜泥。
• 第五步
  锅油烧至8成热，倒入一些的蒜蓉炝锅。
• 第六步
  出味后下油麦菜根部，快速翻炒。
• 第七步
  然后下入油麦菜翻炒几下。
• 第八步
  加入鲜贝露，继续翻炒，待油麦菜变得软了，加一些水，将剩余的蒜蓉全部加入，翻炒一下加盐出锅。
• 第九步
  装盘。