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营养的番茄节瓜鱼头汤
营养的番茄节瓜鱼头汤

营养的番茄节瓜鱼头汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.04 12:06

番茄节瓜鱼头汤可以说是很家常的一道汤了,这道菜品有番茄、节瓜和鱼头三种食材制作而成,番茄含有碘和许多微量元素,节瓜具有清热降火的保健疗效,而鱼头具有丰富的蛋白质,三种食材慢火炖煮将营养全部保留,适合各类人群食用,老人,孩子尤其体弱的小孩子应该多喝。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜姜 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    节瓜切厚片,番茄切块
  • 第二步
    起油锅,放入鱼头,慢火煎
  • 第三步
    把鱼头煎至两面金黄色
  • 第四步
    汤锅内放入适量清水,加入姜块和节瓜,加入番茄
  • 第五步
    加入鱼头煲8分钟,加入盐调味即可;汤渣捞起加入酱油

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食面埋伏

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番茄节瓜鱼头汤 番茄节瓜鱼头汤
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