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快捷黑芝麻酱花卷
快捷黑芝麻酱花卷

快捷黑芝麻酱花卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.06 03:38

花卷做为传统美味面食小吃,因其口感松软,形状独特,深受人们的喜爱,由此衍伸出动有关花卷的创意点心多种多样,这道快捷黑芝麻酱花卷,在花卷的基础上,配以黑芝麻酱大大增加了花卷的风味和口感,同时也提高了花卷的营养价值,做法简单易学,快来做给家里人吃吧。

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主料

  • 面粉 :300
  • 酵母 :5
  • 水 :适量

辅料

  • 黑芝麻酱 :20
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.面粉加入酵母和水,和成光滑面团,发酵两个小时
  • 第二步
    2.排出空气,擀成长方形饼
  • 第三步
    3.均匀的抹上芝麻酱,撒上适量食盐
  • 第四步
    4.卷起切成两指宽
  • 第五步
    5.三个一组,中间竹签或筷子压下
  • 第六步
    6.拧成花卷
  • 第七步
    7.凉水上锅中火蒸20分钟,关火闷3-5分钟再开盖,完成

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饭小呆

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