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自制红糖蛋酒
自制红糖蛋酒

自制红糖蛋酒

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.01 05:32

糯米又称醪糟,富含人体所需的蛋白质、维生素和矿物质等营养元素。且醪糟中含有少量酒精成分可以促进血液循环,增强食欲。鸭蛋和红糖也分别含有丰富的蛋白质和维生素,将二者配之糯米酒熬出的红糖蛋酒,香味四溢又美容养颜、滋补身体,是很好的食补食谱。

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主料

  • 鸭蛋2个
  • 糯米酒 :100

辅料

具体步骤

  • 第一步
    锅中倒入适量清水。
  • 第二步
    糯米倒入碗里,再加入红糖。
  • 第三步
    大火隔水炖5分钟。
  • 第四步
    将鸭蛋打入另一碗里(以防蛋的好坏)。
  • 第五步
    将鸭蛋倒入红糖的碗里,加盖中火炖煮15分钟后即可出锅。

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红糖蛋酒 红糖蛋酒
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红糖蛋酒功效非常多,而且在做的时候我们一定要选择咸鸭蛋,如果你能买到咸鹅蛋的话,那样做起来味道更好哦。鹅的黄特别的大吃起来也非常的好吃,大家一定要注意哦!这样做……

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