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家常豆芽葱炒面
家常豆芽葱炒面

家常豆芽葱炒面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.01 11:33

最近很多人都追崇于素食,认为健康美味又纯净。甚至有些宝贝认为杀生太过于残忍,以至于尽量减少食肉。我们基于这样的现状,特别推出这样一道简便易做又干净美味的素食——家常豆芽葱炒面。从一清二白角度出发,加入干净简单的配料,又带有妈妈味道的炒面。

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主料

  • 鲜面条 :150
  • 豆芽 :半斤

辅料

  • 适量
  • 酱油适量
  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将豆芽菜清水洗净放盆中,断开鲜面条大约长10厘米。
  • 第二步
    把葱切丝,姜蒜捣碎切末。
  • 第三步
    开火待锅中没有水分倒油,油温烧热加入葱姜蒜爆香。
  • 第四步
    倒入豆芽翻炒两下,加入少许酱油,醋适量的盐搅拌均匀。用铲子将豆芽铺平
  • 第五步
    将面条均匀的铺在豆芽上面,在沿锅边撒适量的水
  • 第六步
    盖上锅盖,小火慢慢的闷大约5分钟。开锅用筷子慢慢的一层层搅拌直到把面条与豆芽都分散好。香喷喷的炒面做好了

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豆芽葱炒面 豆芽葱炒面
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豆芽葱炒面,,豆芽,是对豆子的更进一步利用,人类对于豆子已经到了爱的狂热的地步,连豆子发出的芽都不放过,但这绝不是人类没事找事,豆子的芽,比豆子还好吃呢!瘦瘦长……

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