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好吃的和风茶园面包
好吃的和风茶园面包

好吃的和风茶园面包

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.07 11:43

和风茶园面包是用多种材料加工制作而成的,制作的方法非常的复杂,制作起来难度较大,适合那些有一定烘焙经验的师傅制作,制作出的面包非常好吃,味道极好,散发出的香味就足够让人满足,这样一个好吃的面包如果自己能够动手制作的话会更好吃。

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主料

辅料

  • 抹茶粉 :适量

具体步骤

  • 好吃的和风茶园面包的做法图解一
    第一步
    蛋清和蛋黄分开,蛋清要倒在无水的打蛋盆里
  • 好吃的和风茶园面包的做法图解二
    第二步
    2.加入水
  • 好吃的和风茶园面包的做法图解三
    第三步
    3.和成面团
  • 好吃的和风茶园面包的做法图解四
    第四步
    4.盖上盖子发酵至两倍以上大。
  • 好吃的和风茶园面包的做法图解五
    第五步
    5.花生用烤箱烤熟或平底锅炒熟。
  • 好吃的和风茶园面包的做法图解六
    第六步
    6.去皮后研磨成碎。
  • 好吃的和风茶园面包的做法图解七
    第七步
    7.将熟白芝麻和古方红糖与花生碎放在一起
  • 好吃的和风茶园面包的做法图解八
    第八步
    8.加入肉桂粉充分混合均匀。
  • 好吃的和风茶园面包的做法图解九
    第九步
    9.将面团分成八份
  • 好吃的和风茶园面包的做法图解十
    第十步
    10.按成饼皮,包入大量馅料(这个根据您的情况,多放少放都可,建议多放)
  • 好吃的和风茶园面包的做法图解十一
    第十一步
    11.包好
  • 好吃的和风茶园面包的做法图解十二
    第十二步
    12.轻轻按扁成饼状。
  • 好吃的和风茶园面包的做法图解十三
    第十三步
    13.饼铛提前预热。
  • 好吃的和风茶园面包的做法图解十四
    第十四步
    14.刷上一点油
  • 好吃的和风茶园面包的做法图解十五
    第十五步
    15.选择大饼键
  • 好吃的和风茶园面包的做法图解十六
    第十六步
    放入不沾烤盘内,放在温暖处进行最后发酵。发酵到两倍大即可。在表面刷上蛋液,放进预热烤箱,165度烤15分钟左右,看到表面金即可。

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舌尖美味

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