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木耳是一种十分有营养的菌类,可荤可素,益气强身,能够提高人的免疫力,补脑益智有很好的活血功能,防治缺铁性贫血,亦有润滑肠道的功能,对于预防高血压也有着很好的功效,与鱼同炒,便成了一道美味可口老少皆宜的家常美味,让我们一起来看看这道木耳炒鱼吧!
鱼块大小适中,太小容易松散,太大容易不熟。
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