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美味的小炒豆腐干
美味的小炒豆腐干

美味的小炒豆腐干

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.06 10:08

小炒豆腐干是一道非常美味的家常菜,非常的好吃,它的营养价值也是挺高的,豆制食品中都有非常丰富的营养价值,有丰富的蛋白质。而且豆腐干儿吃起来的口感非常的香酥,非常的,爽口,特别的好吃的,这道菜,再搭配上一些蔬菜,真的是非常完美的一道菜品非常好吃。

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主料

  • 豆腐干200
  • 泡红椒 :4个
  • 蒜 :2个

辅料

  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 豆瓣辣酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝
  • 第二步
    起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味
  • 第三步
    放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油
  • 第四步
    再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可

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小炒豆腐干 小炒豆腐干
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小炒豆腐干,豆干又称香干,因为提起豆干就想到一个香字,因为豆干不管是下酒还是平时闲来无事咀嚼来吃都是十分好吃的吃法,小编个人是十分喜欢吃豆干这种食物的,因为很好……

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