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香豆卷
美味的香豆卷
美味的香豆卷

美味的香豆卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.30 08:16

香豆卷是一道既健康又美味的菜品，它主要有香豆和面粉制作而成。面粉含有丰富的矿物质和微量元素，能够满足人体营养的补充；香豆富含蛋白质能够补充人体能量的流失，通过煎炸的方式把两者的营养保留在一起，金黄的外表一看就就很有食欲。

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主料

  • 面粉 ：300

辅料

  • 香豆粉 ：20
  • 芝麻 ：30
  • 油 ：10
  • 酵母粉 ：5
  • 盐 ：5

具体步骤

  • 第一步
    面粉称出。加入酵母粉
  • 第二步
    温水缓缓倒入用筷子搅成絮状，揉成柔软的面团。
  • 第三步
    发酵至两倍大。芝麻打成粉。加入苦豆粉和盐一起打成粉。这样更细腻一些。
  • 第四步
    发好的面团揉匀排气。擀成大片，倒入植物油，再放上苦豆粉抹匀。
  • 第五步
    .卷成卷后分成六等份排在六寸的不粘烤模具里，我用的是戚风不粘模具。
  • 第六步
    二次发酵至满。表面喷些水，烤箱200度烤20分钟左右即可。

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香豆卷 香豆卷
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香豆卷是一个极少有人知道的美味，它制作简单成本低廉，却有着十分不错的味道，香豆的气味香鲜美味，让人有一种非常愉悦的用餐体验，是一道十分不错的食物，它色香味俱全，……

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