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好吃的双菇蒸肉饼
好吃的双菇蒸肉饼

好吃的双菇蒸肉饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.01 03:51

双菇蒸肉饼可以说是一道既美味又养生的美食。香菇性平和,含有多种微量元素和蛋白质,能够满足人体对于营养物质的需要。同时通过蒸的这种烹饪方式能够最大程度上保留香菇的味道。而肉的选用更是在另一方面促进了香菇的滋味,这道菜适合小孩子吃。

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主料

辅料

  • 油 :10
  • 姜丝 :10
  • 盐 :5
  • 糖 :5

具体步骤

  • 第一步
    冬菇陈皮预先泡软洗净切小块备用。
  • 第二步
    五花肉用料理机搅成肉沫,用适量盐油生粉白糖调好味。
  • 第三步
    茶树菇去掉最底部分。锅烧开水放茶树菇下去烫一会。
  • 第四步
    茶树菇捞起来沥一水,用剪刀对半剪开。把冬菇陈皮加肉沫中。
  • 第五步
    茶树菇也放进去搅拌一下。还有姜丝也加进去,再放点油搅拌均匀。
  • 第六步
    锅烧开水放下去隔水蒸20分钟。(时间仅供参考要按食材实际用量调整一下。)

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