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好吃又美味的笋干鸭煲
好吃又美味的笋干鸭煲

好吃又美味的笋干鸭煲

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.30 03:10

相信大家在平时的生活中一定不是很喜欢吃鸭,为什么,是因为鸭子自带的那种腥味实在是有点浓,让人会不太喜欢那种味道。但是今天要教大家做的这道好吃又美味的笋干鸭煲,绝对不会让大家感觉到鸭子本身的腥味的哦,反而在笋干味道的融合下,让人吃了以后,欲罢不能呀。

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主料

  • 笋干 :50
  • 鸭 :半只
  • 干香菇 :6颗

辅料

  • 葱 :10
  • 10
  • 红枣6颗
  • 料酒 :1勺
  • 棕叶 :2片
  • 当归1片

具体步骤

  • 第一步
    笋干泡一下水
  • 第二步
    准备其他材料
  • 第三步
    香菇泡一下水
  • 第四步
    老鸭先焯水后,放入锅中加上适量的水
  • 第五步
    加入除料外的所有材料以及棕叶
  • 第六步
    再加上绍小火煮4-5个小时(如果是电沙锅,早上放材料,中午就可以吃了.因为笋干有盐了,所以我没有加盐)

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笋干鸭煲 笋干鸭煲
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