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好吃的私房牛肉松
好吃的私房牛肉松

好吃的私房牛肉松

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.30 05:25

牛肉,是我们日常生活中很常见的一种食材,他以高蛋白低脂肪深受大家的欢迎,而且多吃牛肉可以促进人体的肌肉生长,所以如果对自己身材不太满意的男士可以适当的多吃一些牛肉,而这道私房牛肉松最大的优点就是他不但保留了牛肉的营养,还松软可口,更适合老人和小孩。

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主料

辅料

  • 炖肉料包 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    将肉用水冲净,并切成块
  • 第二步
    牛肉冷水入锅,将肉里的血液和其他脏东西逼出,肉稍微煮熟后捞出用流水洗净。
  • 第三步
    在电饭煲内放入汆好的牛肉和适量的凉水刚没过就好,倒入酱油(我用的是金兰酱油,咸度稍低,所以后来加了盐),盐,炖肉料包,炖制50分钟。
  • 第四步
    50分钟后出锅了,香气已经飘满了整个屋子,用筷子一夹就可以夹断,这说明肉炖好了。
  • 第五步
    把肉控干净后,放入袋子,开始打,直至松散为止
  • 第六步
    把打好的肉再次放入锅中炒去水分,适当调味即可

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食尚文文

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私房牛肉松 私房牛肉松
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