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美味好吃的鸡肉杏鲍菇披萨
美味好吃的鸡肉杏鲍菇披萨

美味好吃的鸡肉杏鲍菇披萨

准备时间:30分钟
烹饪时间:1小时20分钟
发布时间:2017.04.29 05:43

披萨,已经成为当今白领人群和众多人士所钟爱的西餐主食之一,因为可以根据自己喜好随意添加各种蔬菜、肉类甚至是水果制成风格混搭、口味各异的披萨。鸡肉杏鲍菇披萨,就是选用口感清鲜富有弹性的新鲜杏鲍菇搭配含高蛋白的鸡肉为主,辅以洋葱、柿子椒、圣女果等多种食材,烤制而成的荤素搭配相宜的一款美味披萨。

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主料

  • 面粉 :300
  • 杏鲍菇1个
  • 鸡胸肉 :200

辅料

具体步骤

  • 第一步
    活好面并且醒发至两倍
  • 第二步
    鸡肉顺纹路撕开
  • 第三步
    加入料、黑胡椒汁、黑胡椒碎腌制二十分钟
  • 第四步
    准备好所有辅料
  • 第五步
    把黄油放入烤盘加热融化
  • 第六步
    面醒发好平铺在擦满黄油的烤盘上
  • 第七步
    用面片包住香肠,切开成厚一点的片状做披萨卷边
  • 第八步
    切好的火腿卷边放在披萨边一圈,并用叉子把饼皮扎好空
  • 第九步
    抹匀番茄酱
  • 第十步
    放入烤箱烤五分钟
  • 第十一步
    撒上马苏里拉奶酪(奶酪用冰箱冷冻再用厨房剪刀剪成丝均匀铺好)
  • 第十二步
    摆好蔬菜和腌制好的鸡肉
  • 第十三步
    再撒一层马苏里拉奶酪,烤箱预热烤二十分钟

烹饪技巧

  • 马苏里拉奶酪一定要冷冻才方便切丝哦

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大厨哎墩子

大厨哎墩子

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鸡肉杏鲍菇披萨 鸡肉杏鲍菇披萨
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