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好吃的肉丸意大利面
好吃的肉丸意大利面

好吃的肉丸意大利面

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.07 01:42

肉丸意大利面是一道味道极其美味的食物,主要用到的材料包括了牛肉馅和猪肉馅以及意大利面等几种,牛肉馅和猪肉馅用来制作肉丸,纯肉丸吃起来果然比荤素搭配的丸子更加有嚼劲,更好吃,加上意大利面的配合,这个肉丸意大利面是真的好吃。

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主料

  • 牛肉馅 :200
  • 猪肉馅 :100
  • 意面 :500

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将2:1的牛肉馅和猪肉馅,与橄榄油,红,黑胡椒碎,迷迭香,芝士碎,盐充分搅拌,上劲
  • 第二步
    泡好的红豆放入电高压锅内,加水没过红豆,煮四十分钟左右。
  • 第三步
    煮好的红豆已经开了花。
  • 第四步
    将红豆及豆水一起倒入搅拌机打至细末。
  • 第五步
    锅中放一大勺植物油,也有人喜欢用猪油。
  • 第六步
    油热后把步骤4的豆沙倒进锅中,依据个人口味加白糖,中火炒
  • 第七步
    平底锅热锅加入一小块黄油,放入大蒜片炒香,加入煮好的意面翻炒,倒入适量意面酱,翻炒至汤汁浓稠即可盛出

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肉丸意大利面 肉丸意大利面
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肉丸意大利面中西合璧的一种吃法啊。非常的好吃而且呢肉丸我们可以选择牛肉丸,记住大家如果在家里面不喜欢做的话可以在外面买来那种牛丸来吃,非常的好吃,再做这道意面的……

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