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香甜竹叶粽子
香甜竹叶粽子

香甜竹叶粽子

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.01 11:02

竹叶粽子,这是我国传统的节俗美食,受到很多人的喜爱。粽子口感软糯香甜,风味清新,经过长时间的蒸制,竹叶的清香深深地融入糯米之中,配合各种辅料的香甜,使得竹叶粽子有着混杂的口感,一口下去,唇齿留香,不仅带来味蕾的愉悦,还是不错的果腹主食。

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主料

辅料

  • 竹叶 :若干

具体步骤

  • 第一步
    竹叶洗净锅里煮一下,晾凉备用
  • 第二步
    糯米、芸豆、红豆、绿豆用水泡在盆里1小时
  • 第三步
    把两片竹叶放在一起,折成漏斗状
  • 第四步
    用漏勺往竹叶里加一层糯米,加层豆,再放几颗去核切成块的枣
  • 第五步
    先捏住两边
  • 第六步
    再将短的这边压住两边
  • 第七步
    将长的边再压住短边
  • 第八步
    顺着包好的形状继续将长边折住
  • 第九步
    继续折
  • 第十步
    折好三角粽
  • 第十一步
    用线绑好
  • 第十二步
    成果图

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竹叶粽子 竹叶粽子
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竹叶粽子,粽子是人们为了纪念屈原的产物,人们因为爱和敬佩产生了智慧,对于屈原,人们是无比爱惜的。因为它是爱国英才,人民为了让投河的屈原不被鱼虾啃食,就将米煮熟了……

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