美味电饭煲红曲蛋糕

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.01 07:53

电饭煲红曲蛋糕是一道美味可口的甜点，深受广大甜食爱好者喜爱和推崇。成品色泽鲜红喜人，香气浓郁诱人，口感甜蜜清香，让人回味无穷。在每个明媚的清晨搭配一杯热热的咖啡更是让人心情舒畅，而且制作方法简单快捷，你是不是心动了呢？

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  蛋清、蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶、玉米油、20克白糖，搅拌均匀
• 第二步
  筛入粉类搅拌均匀
• 第三步
  蛋清用打至鱼眼泡，放入10克糖
• 第四步
  继续打发到细腻泡沫，再加入剩下的白糖，一直打至全发状态
• 第五步
  取部分蛋白霜，和蛋黄糊混合轻轻翻拌均匀，再全部倒回蛋白霜中
• 第六步
  倒入电饭锅内胆，轻拍底部排气泡，蛋糕糊表面抹平，放入电饭煲，选择“蛋糕”键 倒在烤架上稍晾

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电饭煲红曲蛋糕

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很多家长特别想在家里为孩子做蛋糕，但是家里没有烤箱，于是就放弃了这个念头，但是在我们的家庭当中，电饭煲应该是家家都有的，其实我们只需要用电饭煲就可以做出松软可口……

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