登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的电饭煲红曲蛋糕
好吃的电饭煲红曲蛋糕

好吃的电饭煲红曲蛋糕

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.29 10:40

电饭煲红曲蛋糕是一道非常好吃的家常蛋糕。在微博中也有很多人在分享这类蛋糕的做法,其实最重要的就是红曲预拌粉。红曲预拌粉使蛋糕看起来色泽鲜艳,很有食欲,但却是烘焙中常见的安全食用色素。红曲蛋糕尝起来香糯爽滑,脆嫩可口。

更多详情
  • 1867人看过
  • 22
  • 收藏

主料

辅料

  • 小麦面粉20
  • 红曲预拌粉 :20
  • 玉米油 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 好吃的电饭煲红曲蛋糕的做法图解一
    第一步
    称量好所有材料
  • 好吃的电饭煲红曲蛋糕的做法图解二
    第二步
    蛋黄中加入牛奶、玉米油、20克白糖,搅拌均匀
  • 好吃的电饭煲红曲蛋糕的做法图解三
    第三步
    蛋清用打至鱼眼泡,放入10克糖
  • 好吃的电饭煲红曲蛋糕的做法图解四
    第四步
    继续打发到细腻泡沫,再加入剩下的白糖,一直打至全发状态,取部分蛋白霜,和蛋黄糊混合,再全部倒回蛋白霜中
  • 好吃的电饭煲红曲蛋糕的做法图解五
    第五步
    倒入电饭锅内胆,轻拍底部排气泡,蛋糕糊表面抹平
  • 好吃的电饭煲红曲蛋糕的做法图解六
    第六步
    放入电饭煲,选择“蛋糕”键
  • 好吃的电饭煲红曲蛋糕的做法图解七
    第七步
    倒在烤架上稍晾

22

收藏

分享
小敏敏吃货

小敏敏吃货

共有516个成果

TA的其他成果

糯米烧卖
油渣鸡蛋羹
家常版糟卤鸡爪
拔丝山药
咖喱仔排饭
美味的电压力锅炖猪肉的做法
秘制黑椒牛排
补肾粥
查看全部
电饭煲红曲蛋糕 电饭煲红曲蛋糕
11
已被1633人参考

很多家长特别想在家里为孩子做蛋糕,但是家里没有烤箱,于是就放弃了这个念头,但是在我们的家庭当中,电饭煲应该是家家都有的,其实我们只需要用电饭煲就可以做出松软可口……

包含食材
发表评论需要登录

评论