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好吃的豆角炒鸡胸肉
好吃的豆角炒鸡胸肉

好吃的豆角炒鸡胸肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.04.28 01:24

对于不吃猪肉的人这道“豆角炒鸡胸肉”是最好的远择,鸡肉有丰富的蛋白质,却脂肪含量很少,豆角富含维生素和植物纤维,两者结和在一起即补充了蛋白质又补充了维生素,也增加了膳食纤维,是孩子和减肥爱美的女性朋友很好的家常菜,对于不吃猪肉的朋友也是很好的选择。

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主料

  • 豆角5根
  • 鸡胸肉 :200

辅料

  • 黑胡椒粉 :1汤匙
  • 生抽 :1汤匙
  • 淀粉30
  • 半块
  • 料酒 :1汤匙
  • 盐 :1汤匙

具体步骤

  • 第一步
    1豆角切段
  • 第二步
    2鸡胸肉切丁
  • 第三步
    3豆角热水焯水,盛出备用
  • 第四步
    4鸡胸肉丁加入料、生抽、盐、黑胡椒粉、姜末、淀粉搅拌均匀并腌制10分钟
  • 第五步
    5锅中热油,倒入鸡胸肉丁大火翻炒至8成熟
  • 第六步
    6再倒入豆角翻炒片刻
  • 第七步
    7最后倒入生抽、盐,翻炒均匀
  • 第八步
    8豆角炒鸡胸肉出锅啦

烹饪技巧

  • 1、感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉。2、鸡胸肉大火快炒,否则容易发柴影响口感。

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胡妈美食厨房

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豆角炒鸡胸肉 豆角炒鸡胸肉
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