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家常肉丁炒口蘑
家常肉丁炒口蘑

家常肉丁炒口蘑

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.29 03:04

家常肉丁炒口蘑柔软嫩滑,口感特别好。口蘑是一种真菌类食物,它含有多种微量元素,是我们生活中必不可缺的食材之一。因为口蘑经过炒制后非常柔软嫩滑,所以,肉丁炒口蘑老人和孩子也非常喜欢食用,这是很好的现象,争取每个人都能全面地摄入各种营养。

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主料

  • 猪肉、口蘑 :适量
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 料酒、葱、姜、蒜、蚝油 :适量
  • 红辣椒、油、鸡精、盐、胡椒粉、十三香 :适量

具体步骤

  • 第一步
    口蘑洗净切片
  • 第二步
    烧开水,焯口蘑2分钟。
  • 第三步
    烧水,等待水开过程中准备葱姜蒜等
  • 第四步
    锅里放油,油热后加入肉,葱姜蒜等!翻炒
  • 第五步
    加入耗油、酱油,然后加入口蘑,胡椒粉,盐,鸡精,十三香,继续翻炒1-2分钟。准备出锅。因为口蘑事先焯过水,基本熟透了!

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小敏敏吃货

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肉丁炒口蘑 肉丁炒口蘑
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