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美味肉丁炒口蘑
美味肉丁炒口蘑

美味肉丁炒口蘑

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.28 10:54

口蘑富含微量元素,是真菌食物中的一种,口感好,营养价值高。肉丁炒口蘑是一道家常菜,香味特别浓郁,很受人们喜欢。沾着浓郁汤汁的口蘑香香的滑滑的,嚼在嘴里特别有滋味,再加上肉丁香味,让这道菜的口感是锦上添花,你会感觉,肉丁、口蘑是绝配食材。

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味肉丁炒口蘑的做法图解一
    第一步
    1.口蘑洗净切片;
  • 美味肉丁炒口蘑的做法图解二
    第二步
    2.肉切丁,青椒切片;
  • 美味肉丁炒口蘑的做法图解三
    第三步
    3.口蘑焯水,热水下锅,一会儿即可;
  • 美味肉丁炒口蘑的做法图解四
    第四步
    4.锅中加油,爆香葱花,蒜瓣,下肉丁炒变色;
  • 美味肉丁炒口蘑的做法图解五
    第五步
    5.下青椒炒;
  • 美味肉丁炒口蘑的做法图解六
    第六步
    6.下口蘑炒;
  • 美味肉丁炒口蘑的做法图解七
    第七步
    7.加盐,生抽调味;
  • 美味肉丁炒口蘑的做法图解八
    第八步
    8.味道鲜美的肉丁炒口蘑。

烹饪技巧

  • 口蘑清洗干净,焯下水;炒时不要加鸡精味精等过多调味品,以免喧宾夺主。

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