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好吃的炒米粉儿
好吃的炒米粉儿

好吃的炒米粉儿

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.30 11:08

炒米粉儿,米粉这种食物不管我在哪个城市看到都会想吃,因为我家乡就就很喜欢吃米粉,在外地有时候一个人很难受会很想家,就会给自己做一碗米粉或者是出去吃一碗,有一些乡愁是一直存在于你的味蕾里,平时不觉得有什么,但吃到时候会有一种满满都是故乡的感觉。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    米粉用冷水浸泡10分钟左右!
  • 第二步
    泡米粉的时间,可以把鸡蛋打散备用!
  • 第三步
    泡好的米粉捞出来沥干水分备用!
  • 第四步
    锅里倒入适量的油,鸡蛋倒入炒散捞出备用!
  • 第五步
    锅里倒入适量的油,蒜瓣,生姜,花椒,辣椒炒香!
  • 第六步
    放入青菜翻炒片刻后,加入炒好的鸡蛋翻炒均匀!
  • 第七步
    放入泡好的米粉儿翻炒均匀!
  • 第八步
    放入一勺作料翻炒均匀!

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炒米粉儿 炒米粉儿
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