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香喷喷的肉片炒口蘑
香喷喷的肉片炒口蘑

香喷喷的肉片炒口蘑

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.28 08:44

很多朋友说在外面一直吃大鱼大肉,又有很多油腻的菜的时候,就想吃回家一些爽口鲜嫩的菜肴了。现在呢,就给大推荐这道家香喷喷的肉片炒口蘑,这里虽然有肉片,但是注意了,一点都不油腻,加上口蘑,很清爽的一道菜。在制作的时候,可以先用生粉腌一下,就会更嫩滑了。

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主料

辅料

  • 食用油 :10
  • 盐 :5
  • 料酒 :5

具体步骤

  • 第一步
    将口蘑,肉,红椒洗净,口蘑切成片,肉切片,红椒切条,将肉片放盐,料,生粉,白糖拌匀
  • 第二步
    锅中烧油至10成热,放入瘦肉炒熟,放入红椒炒匀,然后捞起
  • 第三步
    用锅中底油爆香蒜,放入口蘑炒熟,放入盐炒匀
  • 第四步
    放入先前炒好的肉片炒匀,再放些胡椒粉炒匀就可装盘

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肉片炒口蘑 肉片炒口蘑
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前几天因为工作的原因忙死了,所以想做一道荤菜犒劳自己,想来想去,决定做这道肉片炒口蘑,这道肉片炒口蘑是一道普普通通的家常菜,做法简单,成本也超级的低,再加上口感……

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