美味的麻油猪心

准备时间:10分钟

烹饪时间:45分钟

发布时间:2017.04.28 11:24

麻油猪心是一道很美味的汤，闻起来感觉就十分香浓。一端上桌子，就能看见碗里飘着一圈圈的黑麻油，这些小油花看起来十分可爱。里面的猪心煮起来变得更加柔软，吃上一口简直美味极了。作为一个吃货，你千万不能错过这道香浓的麻油猪心啊。

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主料

• 猪心 ：150
• 老姜 ：4片

辅料

• 黑麻油 ：30ml
• 月乃汤 ：适量

具体步骤

• 第一步
  猪心洗净，切1公分厚的片；
• 第二步
  老姜连皮切薄片；黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑；
• 第三步
  转大火，放入猪心炒至变色；
• 第四步
  放入月乃汤煮开，马上关火，趁热吃。

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