可爱的樱桃蛋挞

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.04.28 05:06

樱桃蛋挞是非常精致、可爱的一道甜点，金黄色泛着油光的蛋挞上面，有一粒红色的樱桃点缀在蛋挞中央，就像一颗珍珠似的，煞是好看。因其好看可爱又香甜，所以小宝宝们特别喜欢。可以从蛋糕店里购买，也可以自己加工制作，如果是刚刚做好的，应该更招人喜欢。

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主料

• 蛋黄 ：2个
• 牛奶 ：60
• 白糖 ：20
• 低筋面粉 ：6
• 淡奶油 ：60
• 蛋挞皮 ：10个

辅料

• 炼乳 ：10
• 樱桃 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将淡奶油，牛奶，炼乳，白糖放入干净盆中。
• 第二步
  隔热水搅拌均匀至白糖融化
• 第三步
  取两个蛋黄搅拌均匀。
• 第四步
  加入到奶液中搅拌均匀。
• 第五步
  筛入低粉搅拌均匀。
• 第六步
  将蛋挞液过筛。
• 第七步
  倒入蛋挞皮中七八分满。
• 第八步
  放入樱桃。
• 第九步
  烤箱预热，200°中层，烤20分钟左右蛋挞表面有焦斑即可

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包含食材

• 低筋面粉
• 牛奶

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