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美味红烧鸭翅膀
美味红烧鸭翅膀

美味红烧鸭翅膀

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.04.30 09:47

红烧鸭翅膀是一道味道非常美的菜,年轻人及孩子们最爱吃了。实际上鸭翅脆骨多,并没有多少肉可食用,可还是被那么多的人所喜欢,比如什么可乐鸡翅呀等等,红烧鸭翅膀只是其中的一款。怀着好奇品尝了一下,嗨,你别说,还真是有其独特的香味在里边。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸭翅对半切开,飞水。
  • 第二步
    热锅凉油,先把辣椒煸出香味,再放葱段和姜。
  • 第三步
    倒入鸭翅,煸炒均匀。
  • 第四步
    倒入料、酱油、糖和八角,着色均匀。
  • 第五步
    将原汁倒入锅内,以没过鸭翅为准。水开后加盖小火焖20-30分钟,开盖后大火收汁,放适量盐和鸡精,起锅装盘。

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红烧鸭翅膀 红烧鸭翅膀
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