简单美味的豌豆芽蛋炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.01 08:13

相信很多上班族，结束一天的工作后，拖着疲惫的身体回到家，又累又饿，但又不想大动干戈的做一顿菜，如果这时家里还有上一顿饭留下的米饭，我会选择做既简单有快捷的炒饭，要是冰箱还有蛋和豌豆芽，葱之类的小蔬菜什么的，就可以凑成一道完美的豌豆芽蛋炒饭啦！

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主料

• 米饭 ：一碗
• 豆芽 ：20
• 鸡蛋 ：一个

辅料

• 葱花 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡蛋搅匀，豆芽洗净控水，葱花切碎
• 第二步
  油锅热油炒鸡蛋，成出备用
• 第三步
  锅底加少许油先炒葱花，后放豆芽，米饭和鸡蛋下去炒
• 第四步
  最后一步加盐炒匀盛出

烹饪技巧

• 辅料可以根据自家材料搭配炒饭的

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