主料
- 面粉 ：200
- 高筋粉 ：100
- 米粉 ：100
这道美味的荷兰脆皮面包，虽然制作有点复杂，但制出的面包十分可口。它是在一般面包的表面覆盖上一层由大米粉、砂糖、酵母、油、食盐和清水制成的糊状物，由于大米粉在烘焙时不会蓬松，而会焦化，这使得面包的表面留有一层脆脆的表皮，吃起来不但有趣而且美味，许多孩子都十分喜欢吃。
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白砂糖
黄油
高筋面粉
妞妞的厨房
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