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家常的晒米粉丝瓜
家常的晒米粉丝瓜

家常的晒米粉丝瓜

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.29 02:40

晒米粉丝瓜是一道家常美味。做法简单,可以轻松上手。炒丝瓜是家家户户常见的菜肴,而晒米粉丝瓜则是让丝瓜不再单调起来。丝瓜具有清热解毒、通经活络的功效,此外还能抗癌、美容。在炎热的夏季,给自己和家人烹饪一道以丝瓜为主料的菜肴,是一个不错的选择。

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主料

辅料

  • 糯米粉 :400
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    丝瓜去皮洗净,切片撒盐
  • 第二步
    腌制半小时左右
  • 第三步
    沥掉水份
  • 第四步
    丝瓜均匀地裹上面粉
  • 第五步
    放在有太阳的地方晒
  • 第六步
    晒几个小时翻面
  • 第七步
    晒干即可,用保鲜袋装好放在冰箱,随吃随拿
  • 第八步
    想吃的时候,一层米粉肉一层丝瓜
  • 第九步
    铺好,上面撒点清水和香油,上蒸锅,大火蒸三十分钟即可

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