榴莲曲奇

具体步骤

• 第一步
  榴莲用多可必打至细腻的榴莲泥，备用。
• 第二步
  黄油室温软化至用手可以轻易按压。
• 第三步
  黄油加糖粉加盐。
• 第四步
  打至颜色发白膨发，呈羽毛状。
• 第五步
  加入榴莲泥，打至均匀；（图5）再加柠檬汁，打至均匀。
• 第六步
  再加柠檬汁，打至均匀。
• 第七步
  筛入低粉，搅拌均匀。
• 第八步
  装入裱花袋，在烤盘上挤出花形。
• 第九步
  烤箱170度，中层，烤至周边至淡焦黄色即可。