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鲳鱼具有很多种类,大多数分布在中国沿海地区,具有丰富的营养,具有益气养血的功效,对体虚,贫血,消化不良有很好的治疗作用。鲳鱼还具有丰富的不饱和脂肪酸,能够有效地降低胆固醇。烟鲳鱼的肉质非常鲜嫩,味道非常鲜美,香气浓郁。
必须将鲳鱼清洗干净,去除内脏,否则会影响口感。
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吃货的小管家
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